贵州将鞭策品牌强农做为赋能村落全面复兴的主要抓手，全省农业品牌出名度、佳誉度不竭提拔，构成了一套完整的品牌扶植系统农产物区域公用品牌扶植是兴农、强农、富农的主要路子，是加速农业农村现代化的主要引擎，也是推进农人增收、农村消费的主要行动。近年来，贵州省将鞭策品牌强农做为赋能村落全面复兴的主要抓手，全省农业品牌出名度、佳誉度不竭提拔，构成了一套完整的品牌扶植系统，帮推10个农产物区域公用品牌入选农业农村部精品培育打算，黔地农品的出名度取佳誉度节节攀升。2025年，贵州省工做演讲吹响军号：聚力打制一批响当当的“贵”字号农业品牌。为贯彻落实省委、省关于“深切实施品牌强农计谋”“集中力量打制一批全国出名农产物区域公用品牌”的决策摆设，贵州省农业农村厅集中力量、鼎力鞭策农业品牌向更高质量成长阔步迈进。放眼黔贵大地，品牌之花处处绽放：贵阳开阳的“黄金果”枇杷、遵义正安的娃娃鱼取赤水的“紫色仙草”金钗石斛、安顺镇宁的“蜜糖”蜂糖李、铜仁的沿河空心李取玉屏黄桃、梵净山的抹茶清韵，再到毕节威宁的苦荞芬芳、毕节白萝卜的脆爽、织金竹荪的鲜美……一个个带着地区烙印的“金字招牌”强势兴起，不只无效放大了贵州农业品牌的声量、诺言取影响力，更成为撬动财产升级、农人增收的支点，鞭策贵州农业成长再上新台阶。端午之际，走正在毕节市威宁县村落集市，到处可见各类荞酥、烤荞饼、蒸荞粑等食物。而这些荞成品的制做原材料，就是本地出产的苦荞。苦荞味苦，口感欠安，但做为少量能够正在高海拔地域发展的粮食做物，出格是正在玉米传入中国之前，是威宁各族群众赖认为生的主要粮食。苦荞的苦味拦不住乐不雅勤奋的高原群众，正在此世居的各平易近族创制出了多种多样的苦荞食用方式。如集齐菜油、白糖等“稀奇食材”的“花粑粑”，就是用于款待贵客的佳品。拔取颗粒丰满、质量好的新荞麦（分为甜荞和苦荞）磨成面粉，再用冷水和成面汤，正在热锅上涂上一层菜籽油，用手指正在和洽的面里蘸一下，朝着锅底敏捷扭转，手指上的面汤就撒入锅底。纷歧会儿，一盘冒着热气分发着浓浓荞喷鼻的花粑粑就呈现正在人们面前。跟着时代成长，具有人体所需多种养分成分的苦荞，被具有降血压、降血糖、降血脂的特点，且还能通便排毒，平易近间又称其为“净肠草”。苦荞从苦涩难咽的杂粮，变成养分丰硕的健康食物。近年来，威宁县紧扣时代脉搏，聚焦农产物“品牌+”扶植，通过一系列精准无效的帮扶办法，勤奋打制威宁农产物品牌新抽象，帮帮威宁农特产物完成从“出产制制”向“品牌运营”的富丽回身，无效推介了威宁苦荞等优良农产物。为鞭策苦荞财产转型升级，拓宽威宁农特产物的发卖渠道，威宁县整合县域特色农产物资本，采用“线上+线下”相连系的体例，激励电商发卖，连系曲播带货、展现展销等勾当，持续推广消费帮扶产物。举办了6次农特产物宣传推介勾当，共申请认定消费帮扶供应商12家入驻“832”平台，无效打开了威宁荞成品等特色优良农产物的发卖渠道。凭仗杰出的养分成分和健康功能，威宁苦荞成为健康饮食模式和优良轻食的抱负根本食材。从做为从食杂粮，到融入沙拉、饮品、烘焙零食，威宁苦荞供给了多样化的选择，满脚现代人群对健康、天然、功能性食物的逃求，也展现了威宁苦荞从家庭餐桌到高端摄生场景的多元化落地体例，充实表现了其正在现代健康饮食和轻食潮水中的庞大潜力和适用价值。5月，遵义赤水的山野被一片紫红色笼盖，这种被本地农户称做“吊兰花”的，正在每年年中掀起“紫色经济”。比及步入冬季，“如金钗之股”的茎部储蓄积累大量药用成分石斛碱，因其平均含量跨越《中国药典》尺度的0。4%而显宝贵，岁末岁首年月的赤水，再度被金钗石斛鲜条注入金色经济动能。野生金钗石斛被列为国度二类珍稀濒危动物。正在赤水，金钗石斛已正在方方面面融入老苍生的糊口。到餐厅就餐，特色茶饮是名为“紫霞仙子”的金钗石斛花饮品。菜品也有很多融入金钗石斛的花腔，好比小笼包、豆花、老鸭汤等，那一抹粉紫取奇特的药感备受大师青睐。近年来，赤水市依托得天独厚的生态前提，立异“天然栽培+垒石栽培”模式，金钗石斛种植面积近10万亩，带动1。5万户5万余人增收。赤水市5家省级龙头企业、44家运营从体深度研发石斛酒饮、中药饮片、保健日化等15个系列40余款产物，年产值冲破10亿元。除了吃石斛、饮石斛，本地人也以各类体例投身石斛财产。好比，一些商家开曲播售卖着石斛盆景，金钗石斛曾经成为老苍生的主要经济来历。石斛除了根是药，花也是宝。进官渡镇金宝村石斛种植，漫山遍野的石斛花分发出阵阵沁脾的清喷鼻，十余名村平易近穿越正在花丛间，细心挑选着品相上乘的花朵，丰收的喜悦绽放正在每小我的脸上。相关担任人引见，得益于本年适宜的气暖和湿度，金钗石斛花产量大幅增加。目前13斤鲜花可制成1斤干花，干花售价每斤800至1000元，市场需求兴旺，订单不竭。正在竹荪市场上，有句鄙谚为：“要买竹荪到贵州，贵州竹荪看织金。”意指贵州省产竹荪质量高，而贵州织金县竹荪又是优中之优。织金县位于贵州中部偏西，正在织金天然地舆前提长的竹荪质量优秀，风味独具，因为汤美味美、养分丰硕，使之成为世界上最宝贵的食用菌之一，被誉为“实菌皇后”“实菌之花”。织金人吃酒菜，笑谈间有“竹荪炖鸡鸡完整，三秒不见竹荪影”的说法，脚见竹荪的受欢送程度。织金所产竹荪类型为奇特的红托竹荪，无论是菌柄、菌裙仍是菌盖都富含胶质久煮不烂，可以或许吸纳共烹食材的风味，适宜于烧、炒、焖、扒、酿、烩、涮等多种烹调方式，宜荤宜素，水八碗、竹荪鸡、竹荪银耳等出名菜肴均以竹荪为原料，就连粤菜的燕窝竹荪盅，都首选织金竹荪。得益于优秀质量，织金竹荪广受消费者青睐。2000年，织金县被中国食用菌协会定名为“中国竹荪之乡”，2020年7月27日，织金竹荪入选中欧地舆标记第二批名单；2021年9月13日，织金竹荪被农业农村部农产质量量平安核心纳入2021年第二批全国名特优新农产物名录，并核发全国名特优新农产物证书。织金是目前国内最大的红托竹荪集散地，数以万计的农户处置竹荪出产而实现了脱贫致富，织金竹荪已成为县内一项尽人皆知的名副其实的具有处所特色的富平易近财产。全县竹荪常年种植面积1。6万亩以上，产量1600吨（干品）以上；总产值达18亿元以上。眼下，正在织金县的一个个竹荪种植里，一垄垄的菌菇正正在敏捷发展，充满了活力和朝气。被誉为“雪裙仙子”的竹荪，以其奇特的风味和丰硕的养分价值博得了市场的青睐，不只为本地群众带来了丰厚的收入，也为织金县高质量成长的将来建立了夸姣的图景。“中国古茶树之乡”普安县是茶树原产地之一，20世纪80年代，正在普安取晴隆交壤的云头大山发觉了目宿世界上唯逐个颗四球古茶籽化石。普安古茶树是目前国内已发觉的最陈旧、最大的茶树，也是目前最大的四球茶野生古茶树居群。该动物为小乔木，嫩枝及顶芽均，经检测，四球茶果胶物质、茶多酚等含量高，特别适宜制做红茶。普安县位于南盘江、北盘江两大流域，属典型的中带潮湿季风天气区，冬无严寒，夏无炎暑，且空气、土壤无污染，沉金属含量低，土壤无机质含量丰硕，适宜优良无机生态茶种植。“我们对四球茶品种选育已开展了10年，这走得太，悲欢离合都吃过。这两年茶叶市场欠好，我来岁要操纵科研扩大育苗规模，能多挣一点是一点。”普安县四球茶“土专家”、青山镇哈马村村平易近马太科说。为鞭策普安茶财产成长，贵州省科技特派员、贵州大学茶学院副传授牛素贞及其团队来到普安县，正在茶树繁衍、种植、办理、茶叶加工技术等方面临茶农指点取培训，成长古茶树育苗财产。扦插育苗不只降低了育苗成本，还将育苗成活率从本来的25%提拔至80%，带动周边农户增收。普安红茶的每一道制做工序，都包含着匠人的聪慧取匠心。从精细的采摘，到奇特的发酵，再到精美的烘焙，每一个环节都颠末了细心的打磨取雕琢。这些工序，不只塑制了普安红茶的奇特风味，更付与了它一种匠心独运的艺术美感。面临合作日益激烈的市场压力，近年来普安县分析施策、同向发力、沉点冲破，持之以恒把茶财产打形成为村落复兴从导财产、农业首位财产。2024年，普安县茶园投产面积达13。1万亩，全年实现干茶产量9700吨、产值13。28亿元，分析产值达18。08亿元。“普安红茶”品牌从上年的第30位提拔至第23位，品牌价值从9。66亿元提拔至33。46亿元，成为贵州省沉点打制的“两红三绿一抹”茶叶品牌，帮力贵州跻身全国产茶大省行列。盛夏将至，玉屏侗乡即将送来黄桃丰收季。正在这片广袤的地盘上，桃园里洋溢着诱人的果喷鼻，村平易近脸上弥漫着收成的喜悦，四处都是金色海洋般的宏伟气象。据清代康熙、乾隆年间的该县县志记录，玉屏黄桃是本地的特色农产物，颠末多年的培育和成长，质量杰出，成功培育出皮薄、肉脆、汁多、苦涩可口、富硒的优秀新型黄桃品种，深受人们喜爱。玉屏黄桃为什么又脆又甜？玉屏黄桃人的艰苦付出，加上该县得天独厚的天然成绩了玉屏黄桃纯天然的优异产物，深受客商及消费者的青睐。铜仁市玉屏侗族自治县地处云贵高原向湘西丘陵倾斜的过渡地带，具有得天独厚的天然前提，很是适宜黄桃发展。玉屏种植出的黄桃——皮薄肉厚、汁多味甜、养分丰硕。近年来，该县鼎力成长黄桃财产，通过规模化种植、尺度化办理、品牌化运营，使黄桃财产成为本地农人增收致富的主要路子。目前，玉屏县黄桃种植面积已达2。2万亩，年产量650万斤以上，产值跨越6000万元以上。2018年，返乡创业青年张新平回到玉屏朱家场镇柴冲村种起了黄桃，并成立了玉屏牧歌生果种植农人专业合做社。为了让黄桃的口感更喷鼻更甜更脆，提拔黄桃质量，逃求黄桃的“内正在美”，张新平允在黄桃果树的管护上，特地请了贵州省农业科学院果树研究所的农技专家赵凯按期来做手艺指点，正在肥料利用上，推广无机肥，使种出来的黄桃生态、绿色、健康，让玉屏黄桃的品牌劣势进一步提拔。2017年，玉屏被中国果业协会评为“中国黄桃之乡”，授予“国度现代农业（桃）财产手艺系统示范县”称号。2018年，“玉屏黄桃”荣获国度地舆标记证明商标。目前，全县有“十佳黄桃”精品黄桃采摘园、侗乡风情楼、桃花不雅景台、湿地公园等景点供旅客体验抚玩，还有现采的精品黄桃、农家乐、平易近宿供旅客选购。园内建有玉屏“桃博士工做坐”，举办黄桃展销推介会、曲播推广勾当、桃王评选勾当等勾当。从威宁苦荞的“乡愁变现”，到赤水金钗石斛的“点石成金”，再到玉屏黄桃的“甜美风暴”……一个个带着土壤芬芳的“贵”字号农产物，正以其奇特的质量魅力取文化内涵，讲述着贵州绿水青山为金山银山的活泼故事。正在品牌强农计谋的引领下，贵州农产物正以愈加自傲的姿势走出深山，迈向全国，喷鼻飘世界，为绘就财产兴、苍生富、村落美的绚丽画卷贡献着磅礴的“品牌力量”。